22 juin 2011
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Bonjour/salam:
Après la bonne couronne salée,voici une autre couronne,mais cette fois c'est sucrée,un délicieux gâteau aux pommes que j'ai trouvé sur le blog: la popotte de Silvi de ma chère amie Silvi,elle aussi elle l'a trouvé sur le blog de notre amie Loulou,il est vraiment trop bon,merci les filles.
Ingrédients:
150gr de farine (180gr pour moi car je trouve un peu moins pour 125gr de beurre)
125gr de beurre+25gr
150gr de sucre
3 œufs
2à3 pommes (j'ai mis 3)
1/2 gousse de vanille
1 sachet de levure pâtissière (8gr)
cannelle
peler les pommes,couper-les en cubes,et les faire revenir quelques minutes dans 25gr de beurre,saupoudrer du cannelle.
battre le beurre avec le sucre quelques minutes,ensuite ajouter les œufs un par un en fouettant toujours,puis la vanille,la farine,et la levure,mélanger le tout,
beurrer un moule de votre choix,verser une couche de pâte,ensuite les pommes,puis verser la pâte restante,cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35min (45min pour).
bon appétit!!!
Published by drissia
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10 juin 2011
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08:48
Bonjour/salam:
coucou tout le monde,aujourd'hui je vous mets cette belle tarte,j'ai trouvé la recette sur le blog hum ça sent bon de mon amie ManueB ,délicieuse tarte et facile à préparer, merci ManueB pour cette bonne recette.je n'ai rien changé, j'ai rajouté juste une pincée de cannelle,ne la mettez pas si vous n'aimez pas.
Ingrédients:
pour la pâte:
200gr de farine
100gr de beurre
20gr de sucre 5cl d'eau
pour la garniture:
4à5 pommes
140gr d'amandes effilées
60gr de beurre(j'ai mis 40gr)
2 grosses càs de miel
(j'ai rajouté une pincée de cannelle)
préparer la pâte:mélanger tous les ingrédients soit au robot ou à la main,ne pas trop travailler,faire une boule,et réserver au réfrigérateur pendant 30min.
sortir la pâte,l'étaler et la mettre dans un moule à tarte,éplucher et couper les pommes en tranches,les mettre dans le fond de la pâte,faire cuire 20min dans le four préchauffé à 180°.
pendant ce temps,dans une casserole faire fondre le beurre,puis ajouter les amandes effilées,le miel,bien mélanger.
répartir ce mélange sur les pommes (saupoudrer du cannelle) et prolonger la cuisson encore 15min,le dessus doit être bien doré.
bon appétit!!!
Published by drissia
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4 juin 2011
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09:23
Bonjour/salam:
voici un délicieux gâteau que j'ai préparé il y a longtemps,oublié dans mes archives,il est vraiment trop bon et bien moelleux,très facile à préparer.
Ingrédients:
3 œufs
1 pot de yaourt nature
1 pot de sucre
1 pot d'huile
2 pots de farine
3 bananes
une pincée de sel
1 sachet de levure pâtissière (15g)
une poignée de pépites de chocolat
battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter le yaourt,l'huile en fouettant sans arrêt,puis incorporer la farine,la levure,la pincée de sel,et finir par les bananes coupées en morceaux et les pépites de chocolat,mélanger le tout,puis verser dans un moule beurré et fariné,enfourner pendant 45min,four préchauffé à 180°.
laisser refroidir,puis saupoudrer du sucre glace.
bon appétit!!!
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25 mai 2011
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08:57
Bonjour/salam:
coucou mes amis(es) me revoilà se retour,j'espère que vous allez bien,je vous remercie pour vos passages pendant mon absence,et pour le soutient,merci infiniment.
je partage avec vous ce délicieux cake salé,que j'ai trouvé sur le blog de mon amie Miss Miam,un cake très facile à préparer et trop bon.
Ingrédients:
4 œufs
150gr de farine
1 sachet de levure pâtissière
3 vache qui rit
50gr de poivrons rouge (100gr)
50gr de poivrons jaune (pas mis)
100gr de surimi
7 cl de lait
5 cl d'huile
60gr de fromage râpé
2 gousses d'ail
sel+poivre
préchauffer le four à 180°.
couper les poivrons en petits dés,et le surimi en tronçons,réserver.
dans un saladier,battre les œufs,ajouter la farine,la levure,mélanger bien, rajouter l'huile,le lait,en mélangeant toujours,rajouter le fromage râpé,vache qui rit coupés en petits morceaux,poivrons,surimi,l'ail hachée,sel et poivre,bien mélanger le tout,puis verser dans un moule à cake,enfourner pendant 50min.
déguster avec une bonne salade verte.
bon appétit!!!
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3 mai 2011
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09:53
Bonjour/salam:
Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée,un gâteau aux poires que j'ai fais il y a quelques temps,j'ai mis la chapelure,la poudre d'amandes,et les poires,c'était vraiment délicieux,et bien moelleux.
Ingrédients:
3 oeufs
120gr de sucre
120gr de beurre
100gr de farine
50gr de chapelure
50gr de poudre d'amandes
5 càs de lait
2 càc de levure pâtissière
3 poires mures
une pincée de sel
préchauffer le four à 180°.
battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter le beurre fondu,le lait,la pincée du sel,sans cesser de fouetter,puis rajouter la chapelure,la poudre d'amandes,la farine,et la levure,bien mélanger le tout.laver et peler les poires,couper-les en deux,épépiner,les placer dans un moule beurré,coté bombé sur le fond du moule,verser la préparation par dessus,enfourner pendant 40 à 45min.
démouler le gâteau,laisser refroidir,puis saupoudrer du sucre glace.
bon appétit!!!
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23 avril 2011
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05:00
Bonjour/salam:
Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux cake,il est bien moelleux et parfumé,chocolat et orange font une belle association.avec cette recette je participe au concours de cake organisé par Nicole,voir le règlement ici
Ingrédients:
3 œufs
1 yaourt nature
1 pot d'huile (pot à yaourt)
1 pot et 1/2 de sucre
le zeste de 2 oranges (non traitées)
2 pots et 1/2 de farine
1 sachet de levure pâtissière (15gr)
une pincée de sel
une poignée de pépites de chocolat ou du chocolat noir coupés en petits morceaux
préchauffer le four à 180°.
fouetter les œufs avec le sucre,jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter le yaourt,l'huile en fouettant toujours,puis le zeste d'orange,la pincée de sel,la farine et la levure,bien mélanger le tout,enfin incorporer les pépites de chocolat, mélanger et verser dans un moule à cake beurré et fariné,enfourner pendant 50 min.
déguster avec un bon thé ou avec un café,parfait pour le goûter.
bon appétit!!!
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10 avril 2011
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16:52
Bonjour/salam:
Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux cake,j'ai déjà posté une recette de cake au citron,là j'ai rajouté les grains de pavot,c'est vraiment délicieux, bien parfume,j'aime beaucoup le goût de citron dans la pâtisserie,une recette très facile à préparer.
Ingrédients:
3 oeufs
150gr de sucre
100gr de beurre
200gr de farine
1 yaourt nature
2 citrons
1 càs de pavot
2 càc de levure pâtissière
une pincée de sel
pour la déco:amandes effilées et
sirop:jus d'un citron et 1/2+80gr de sucre
battre les oeufs avec le sucre,à l'aide d'un fouet électrique,jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux,ajouter le yaourt,le beurre fondu, toujours en fouettant,puis rajouter le zeste de deux citron le jus d'un demi citron et le sel, mélanger et terminer par la farine,la levure et les grains de pavot,bien mélanger le tout,verser dans un moule à cake beurré et fariné,enfourner pendant 50min.
une fois le cake est cuit,vous pouvez le laisser comme ça nature,ou alors faire un sirop avec le jus de citron et le sucre,verser sur le gâteau et décorer avec les amandes effilées grillées.
bon appétit!!!
Published by drissia
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27 mars 2011
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15:03
Bonjour/salam:
Aujourd'hui je partage avec vous cette délicieuse tarte aux poires et chocolat, très facile à préparer et très bonne.
Ingrédients:
une pâte sablée (faite maison ou du commerce)
100gr de poudre d'amandes
100gr de chocolat noir
50gr de beurre
10cl de crème liquide
un œuf
2 à 3 poires mûres (ou poires au sirop)
préchauffer le four à 180°
faire fondre le chocolat avec le beurre,mélanger la poudre d'amandes avec la crème,ajouter le chocolat,bien mélanger le tout,réserver.
peler les poires,couper-les en deux,puis couper chaque morceau en lamelles en gardant la forme de moitié.
foncer un moule à tarte avec la pâte,piquer le fond,verser la crème au chocolat,puis disposer les moitiés de poires coupées,enfourner pendant 30min.
laisser refroidir,puis saupoudrer du sucre glace.
avec cette recette je participe au concours organisé par notre amie lina
voir le règlement ici
bon appétit!!!
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18 mars 2011
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06:00
Bonjour/salam:
Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux cake aux spéculoos et aux pommes,la recette est tirée du blog de mon amie SAKINA ,ce cake est vraiment très moelleux et bien parfumé,et ce mélange de pommes et spéculoos est excellent,merci ma chère pour cette bonne recette.
Ingrédients:
200gr de spéculoos
50gr de farine
20gr de maïzena
70gr de sucre
100gr de beurre salé (doux pour moi)
30cl de lait entier (demi-écrémé pour moi)
3 œufs
70gr de raisins secs (pas mis)
2 pommes
1/2 sachet de levure pâtissière
j'ai rajouté une pincée de sel
mixer les spéculoos.
dans un saladier mélanger le beurre avec le sucre,ajouter les jaunes d'œufs battus,la farine,la maïzena,la levure,et les spéculoos,bien mélanger,verser le lait et mélanger à nouveau.monter les blanc d'œufs en neige avec une pincée de sel,puis incorporer-les à la préparation précédente délicatement.dans un moule à cake beurré et fariné verser la moitié de la pâte,puis disposer une couche de pommes coupées en fines lamelles,puis verser le reste de la pâte par dessus,enfourner 40min à 180°.
démouler et laisser refroidir,puis saupoudrer du sucre glace.
bon appétit!!!
Published by drissia
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5 mars 2011
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07:00
Bonjour/salam:
aujourd'hui je vous mets une recette toute simple et délicieuse de ce gâteau aux pommes et au yaourt,il est vraiment excellent,très moelleux,bien parfumé et fondant à la bouche,j'aime bien ce mélange de pommes,citron,amandes et yaourt,un régal.
Ingrédients:(pour un moule à manqué de 26cm)
3 œufs
1 pot de yaourt nature
1 pot et 1/2 de sucre
1 pot d'huile
1 pot d'amandes en poudre
2 pots de farine
le zeste d'un citron
1 sachet de levure pâtissière(15g)
une pincée de sel
2 à 3 pommes
une poignée d'amandes effilées
sucre glace(facultatif)
dans un saladier verser le yaourt,ajouter les œufs,et le sucre,battre à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir un mélange mousseux,ajouter le zeste de citron, l'huile,la pincée de sel,bien mélanger,puis rajouter la poudre d'amandes, la farine,et la levure en mélangeant toujours,laver,éplucher et épépiner les pommes,couper-les en dés,puis rajouter-les à la préparation, verser dans un moule beurré et fariné,parsemer d'amandes effilées, enfourner à 180°pendant environ 45min.
laisser refroidir,au moment de servir saupoudrer du sucre glace.
bon appétit!!!
Published by drissia
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