Bonjour/salam: 

 Aujourd'hui je vous propose cette petite recette de lemon curd,que j'ai j'ai trouvé sur le blog de mon amie Lina,une recette très facile à préparer et rapide,un vrai délice cette petite crème.

120ml de jus de citron

200gr de sucre

100gr de beurre (j'ai mis 50gr)

3 œufs

dans une casserole mettre le jus de citron,le sucre et les œufs,fouetter,    puis ajouter le beurre et faire mijoter à feu doux,et quand ça commence à bouillir,remuer sans cesse avec une cuillère en bois pendant encore 15min.(c'est prêt quand la cuillère en bois reste enveloppée de crème)

mettre la crème encore chaude dans un pot en verre et laisser refroidir.

bon appétit!!!

     Bonjour/salam:

Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux cake,il est bien moelleux et parfumé,chocolat et orange font une belle association.avec cette recette je participe au concours de cake organisé par Nicole,voir le règlement ici

Ingrédients:

3 œufs

1 yaourt nature

1 pot d'huile (pot à yaourt)

1 pot et 1/2 de sucre

le zeste de 2 oranges (non traitées)

2 pots et 1/2 de farine

1 sachet de levure pâtissière (15gr)

une pincée de sel

une poignée de pépites de chocolat ou du chocolat noir coupés en petits morceaux

préchauffer le four à 180°.

fouetter les œufs avec le sucre,jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter le yaourt,l'huile en fouettant toujours,puis le zeste d'orange,la pincée de sel,la farine et la levure,bien mélanger le tout,enfin incorporer les pépites de chocolat, mélanger et verser dans un moule à cake beurré et fariné,enfourner pendant 50 min.

déguster avec un bon thé ou avec un café,parfait pour le goûter.

bon appétit!!!

                Bonjour/salam:

j'ai reçu ce prix de la part mon amie Martine du blog bienvenue chez colnem, je la remercie d'avoir penser à moi,merci infiniment,et je tiens à remercier aussi mes amies fulla et oumtalal qui m'ont taguer aussi,et ça fait longtemps,non non je n'ai pas oublié,ne m'en voudrez pas j'espère,

 merci à vous toutes. 

je dois dire sept choses sur moi:

je suis une jeune femme mariée

j'habite dans le sud de la France

je suis d'origine marocaine

je suis très sensible

j'adore cuisiner

j'adore jardiner 

et la dernière je suis comme toi Martine,je déteste la méchanceté et la bêtise humaine.

enfin je dois décerner ce prix à sept amis(es),c'est très difficile de choisir, donc je l'offre à vous tous et toutes,y compris mes fidèles lectrices qui n'ont pas de blog,surtout Jamila,Nacy,et Fatiha de Geneve,

je remercie tous mes amis(es) pour leurs charmants commentaires et leurs visites.

Bonne journée!! 

                         Bonjour/salam:

voici un autre cake que je partage avec vous,mais cette fois un cake salé, délicieux et hyper moelleux,idéal pour l'apéritif ou en entrée avec une petite salade,ou pour un pique-nique,une recette toute simple et rapide.

Ingrédients:

3 oeufs

180gr de farine

200gr de fêta

50gr d'olives noires dénoyautées

50gr d'olives vertes dénoyautées

5 tomates séchées à l'huile d'olive

6 càs de lait

6 càs d'huile

un sachet de levure pâtissière (de 8gr)

sel + poivre

préchauffer le four à 180°.

couper les olives en rondelles,le fromage en petits cubes,et les tomates en dés.

battre les oeufs avec le lait,l'huile,ajouter la farine et la levure,en mélangeant toujours,puis rajouter les olives,le fromage,les tomates,saler légèrement et poivrer,bien mélanger le tout,puis verser dans un moule à cake beurré et fariné,enfourner pendant 40 à 45min.

déguster tiède.

bon appétit!!!